Рулет из лаваша с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
Закуска в виде рулетов из лаваша с начинкой — это, что называется, и в пир, и в мир. Сгодится для любого случая. Без преувеличения, рулетики из лаваша — всеобщие любимцы и чемпионы среди бутербродов. В них наилучшим образом реализована идея простоты и универсальности. Если красиво нарезать рулет с красной рыбой и подать на блюде с зеленью, то вот вам и праздничная закуска.
Лаваш с начинкой — закуска на основе тонкого лаваша, завернутого по длине в рулет, внутри которого закрыта начинка. Готовый рулет по сути — это салат в лаваше. Рецепт начинки для лаваша в домашних условиях простой. Начинка для лаваша в рулете бывает сладкой, соленой, с пикантным и непривычным вкусом, но при этом все они простые и вкусные.
Лаваш — универсальный продукт. Это не только хлеб, но и основа для холодных закусок, которые можно приготовить и в обычный день, и в праздник. Закуски из лаваша можно взять с собой в дорогу или на работу. Для приготовления закусок используйте свежий тонкий лаваш без повреждений он более гибкий прямоугольной формы.
